Love for good and authentic Italian food.
Pursuit of home feeling, simplicity, and artisanal traditions honed over centuries: those are the values behind Pausa – Your Italian Break.
We know how necessary it is to take a break from a busy day, and they realized that Italians have the ideal excuses to do so.
They choose “ingredients” that most represents Italian:
They mix them in a smart and easy way creating a new Fast Casual offer, based on authentic tastes.
Il meglio dell’Italia per la tua Pausa! Abbiamo scelto piccoli produttori, rigorosamente italiani, che con tanta esperienza e dedizione portano avanti tradizione e artigianalità da molti anni.
Diverse tipologie di pasta fresca da condire con i sughi che più rappresentano l’Italia.
Lievitazione lunga 48 ore per diversi formati:
Pizza Lunga oppure al trancio.
Il nuovo modo di fare il gelato, sempre fresco, preparato tutti i giorni: leggero e dal tocco internazionale.
La vera essenza dell’italianità: miscela arabica e robusta, mono origine per i più esigenti.
Non ci può essere un buongiorno senza un ottimo caffè!
info e prenotazioni
+39 0236684972
info@pausa.com
Via Cesare Correnti 28, 20123 Milano
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